400g ovsených vločiek (môžu byť aj tie s prídavkom hrozienok a orieškov)
100g cukru (ja dávam hnedý trstinový)
1 ks vanilkového cukru (kupujem v bio obchode-obsahuje skutočnú vanilku,no ten má väčšiu gramáž,tak stačí menej ako 1/2)
100g hladkej špaldovej al. pšeničnej celozrnnej múky
100g obyčajného masla
1čl kypriaceho prášku (opäť z bio obchodu,je bezfosfátový)
2vajcia
sušené ovocie podľa chuti (slivky,hrozienka,ďatle,figy,brusnice)
môžete pridať aj kúsky kvalitnej horkej čokolády
Postup: Do malého hnrnca si dáme roztopiť maslo. V miske si zmiešame ostatné suroviny vločky,múku,cukor,kypr.prášok,vanilku,suš.ovocie,vajcia a nakoniec k prilejeme maslo. Všetko chvíľu dôkladne premiešavame(ručne),kým sa nám všetko nespojí. Vznikne nám masa z ktorej tvarujeme najprv guľky a tie následne roztlačíme prstami na plechu do placky(použite papier na pečenie). Pečieme pri 180st. cca 13-15min. Záleží od vašej piecky :)
Z tohto množstva mi vyšli takmer 3 plechy.
Zdravé cookies
Sú naozaj skvelé
Dobrú chuť